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Maestro cervecero

Guía para elaborar tu propia cerveza

Un volumen práctico y atractivo con todo lo que hay que saber para poder elaborar tu propia cerveza en casa.
Todo el mundo conoce qué es la cerveza, y prácticamente todo el mundo la bebe y, por qué no decirlo, la disfruta. Y, además, la fabricación y el consumo de cerveza sigue aumentando de manera exponencial año tras año. Pero, aun así, sigue habiendo muchas -demasiadas- cosas que no sabemos de ella.
En este libro encontrará todo lo que pueda imaginar sobre la cerveza, y desde casi cualquier punto de vista. Así, gracias a esta obra podrá:
- saber qué es la cerveza artesana;
- cómo se elabora y cuál es su proceso, paso a paso;
- cuáles son sus ingredientes y cómo conseguirlos;
- las diferencias con la cerveza industrial…,
¡y muchas cosas más!
Un volumen práctico y atractivo con todo lo que hay que saber para poder elaborar tu propia cerveza en casa. Luego, sólo quedará compartirla con familiares y amigos… ¡y disfrutarla!

Ficha técnica

  • Título: Maestro cervecero
  • Autor (es): Domene, Alfredo
  • Traductor:
  • Editorial: Edhasa
  • Colección: Elipse
  • Fecha de publicación: Septiembre, 2018
  • Precio: $ 559 .00
  • Formato: 166x260x12 MM.
  • Peso: 410 GR.
  • Encuadernación: Rústica con dos solapas
  • No. de páginas: 160
  • Temática: Novedad
  • ISBN: 9788494578441
  • EAN: 9788494578441
  • Edad recomendada: General