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Cocina vegetariana

Variada, fresca y deliciosa


Variada, fresca y deliciosa

Para todos los días o para de vez en cuando: ¡ha llegado la cocina vegetariana! Comer coloridas hortalizas deja satisfecho sin resultar demasiado pesado, y además es un regalo para la salud. Por eso no sorprende que cada vez más personas disfruten de una cocina sin carne ni pescado, y en este libro hemos recopilado variadas y deliciosas recetas.

Desde la sopa de pimiento con ricota y miel o la mousse de pipas con ensalada de menta hasta el curry de coliflor con judías, pasando por una quiche de col lombarda con queso de cabra o el arroz frito con tofu y espárragos: ¡con tantos sabores, no habrá espacio para el aburrimiento! En estas páginas encontrará todas las recetas detalladas paso a paso e ilustradas con espléndidas fotografías. Solo con hojear el libro de apetecerá adentrarse en este mundo tan saludable.

Ficha técnica

  • Título: Cocina vegetariana
  • Autor (es): VV.AA.
  • Traductor:
  • Editorial: NGV
  • Colección: Cocina
  • Fecha de publicación: Noviembre, 2017
  • Precio: $ 99 .00
  • Formato: 215x266x13 MM.
  • Peso: 690 GR.
  • Encuadernación: Pasta dura
  • No. de páginas: 128
  • Temática: Salud y bienestar, Cocina
  • ISBN: 9783625005346
  • EAN: 9783625005346
  • Edad recomendada: General